El proyecto adjunto consiste en el desarrollo de un módulo tutorial para la enseñanza del funcionamiento de una torre de destilación basada en el modelo matemático de Sorel, con el cual se pretende generar una herramienta alternativa que permitirá a sus usuarios tener una ayuda de aprendizaje didáctica e interactiva, la cual facilitará y hará mas breve el estudio de cómo funciona una torre de destilación que opera con mezclas binarias.

Para el desarrollo de este módulo se seleccionaron unas mezclas binarias las cuales servirán como motor de enseñanza explicando de manera clara y detallada, cada una de las etapas que intervienen en el proceso de destilación, y a su vez mostrará como se llevan a cabo los diferentes cálculos, contará con una guía teórica que permitirá tener una fundamentación mas clara de todos los modelos matemáticos, que se utilizaron para llegar a los diferentes valores que se obtienen durante el desarrollo de los ejercicios que contiene el módulo, esto con el fin de tener una opción de enseñanza practica, rápida y aplicada.

El modulo fue desarrollado con una serie de ambientes computacionales, que tienen la capacidad de dar aspectos didácticos, al software, además de hacer más fácil el uso de este.
Los resultados fueron comparados contra otro tipo de simuladores y ejemplos de textos citados en la bibliografía.

Si alguien desea probar el software continuar leyendo »

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Puntaje: 8.8, Votos: 29

Para quienes les interese usar OpenOffice.org (*) en la ingeniería química, les ofrecemos un documento adjunto con notas y formulas de operaciones unitarias en formato odt (OpenOffice.org). Al hacer clic en las ecuaciones se pueden ver los códigos usados para generar las mismas, que son muy sencillos.

Las notas están en inglés, provienen de una clase de Operaciones Unitarias dictada en 2003 en USA. continuar leyendo »

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Puntaje: 7.6, Votos: 17

Comento la información publicada por la petroquímica SHELL acerca del Azufre (subproducto de la refinación del petróleo y el aprovechamiento del gas natural)

"El azufre se usa primordialmente para fabricar fertilizantes y productos intermedios para la industria química en general (Ácido sulfúrico).
En la última década se han desarrollado tecnologías para:
a. Pavimentación con Asfalto Azufrado.
b. Construcción de muros marítimos con Concreto de Azufre. continuar leyendo »

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Puntaje: 7.7, Votos: 6

El Ingeniero Químico especializado en alimentos en un profesional capaz de participar como agentes innovadores en las diversas actividades de la Industria Química, capaces de crear nuevos procesos y productos así como aplicando reingeniería de los procesos existentes, con la responsabilidad ética y ecológica que requiere la sociedad actual, también aplica los principios científicos y de ingeniería al diseño, desarrollo y operaciones de equipos y procesos para el manejo, transformación, conservación y aprovechamiento integral de las materias primas alimentarias bajo parámetros de calidad, desde el momento de su producción primaria hasta su consumo, sin agotar la base de los recursos naturales ni deteriorar el medio ambiente.

Entre las actividades que realiza el Ingeniero Químico en Alimentos tenemos las siguientes: continuar leyendo »

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Puntaje: 8.9, Votos: 11

Todo sabemos que para ser buenos Ingenieros Quimicos no solo debemos dominar el Idioma Ingles si no que tambien otros Idiomas. El motivo por lo que les digo esto es por que es una gran verdad, uno nunca sabe cuando una oportunidad de trabajo o una beca se nos presentará en otros países que no tengan como lengua nativa el inglés, por esto les dejo un curso básico de Alemán.

Espero que sea de su utilidad y agrado.

Atte
Harry Bull

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Puntaje: 8.5, Votos: 38

El diseño de procesos es uno de los campos más apasionantes y complejos dentro de la ingeniería química, y es el corazón del desarrollo de proyectos de ingeniería relacionados con la construcción nuevas plantas de procesamiento.

El diseño de un proceso es una tarea interdisciplinaria que abarca todos los campos de la ingeniería y se ha dividido en tres etapas principales:

• Diseño conceptual
• Diseño básico
• Diseño detallado

Las dos primeras etapas son realizadas por los ingenieros de procesos – en su mayoría ingenieros químicos – mientras que la última es realizada por un equipo de ingenieros mecánicos, civiles, eléctricos, instrumentistas, entre otros; luego el punto de partida de todo proyecto de ingeniería de procesos parte del equipo de ingenieros químicos encargados de los diseños conceptual y básico.

El diseño conceptual o síntesis de proceso es la etapa en la cual se arma la topología del proceso, es decir el esquema o diagrama de flujo básico que presenta la secuencia de operaciones necesarias para transformar las materias primas en los productos deseados. Por simple que parezca, la conceptualización del proceso es un tema complejo de alta responsabilidad, ya que los errores de esta etapa se trasladarán y amplificarán en las etapas siguientes. En esta etapa cuenta mucho la experiencia del ingeniero de procesos, ya que él tendrá que seleccionar las operaciones y procesos unitarios que se deben incluir en el proceso, considerando por supuesto aspectos no sólo técnicos sino económicos y ambientales; además, no una única solución, por lo cual es necesario ponderar los pro y contra de cada alternativa posible.

El diseño básico es continuar leyendo »

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Puntaje: 9.0, Votos: 21

Todo proceso que debe ser monitoreado requiere de Sensores para conocer las variables de un proceso en tiempo real. Si se requiere monitorear un gran número de variables del proceso, en la misma proporción se requerirá de un gran número de sensores para dichas variables. Los sensores son costosos, requieren mantenimiento, ser calibrados y pueden llegar a ser muy delicados, además de que necesitan de un “hardware” que los conecte con la unidad de monitoreo. ¿No sería mejor si se pudiera prescindir de algunos cuantos sensores y aún así poder monitorear la totalidad del proceso?

Éste es el objetivo de los llamados “Sensores Virtuales” o “Sensores de Software”, mejor conocidos en el medio de la ingeniería control como “Observadores” o “Estimadores de Estado”. Los observadores son programas de computadora que a partir de las mediciones obtenidas por una cierta cantidad de sensores reales, realizan una estimación de las variables del proceso que no cuenta con su respectivo sensor. El programa reproduce el sistema observado dándole la información de cuáles son los estímulos (entradas) que recibe el proceso real. Una segunda fuente de información útil para el observador son los datos que recibe del monitoreo de los resultados del sistema (salidas).

En una primera etapa de este “monitoreo virtual” continuar leyendo »

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Puntaje: 9.0, Votos: 8