Funcionamiento de un plato perforado.

Saludos.

Imaginen una columna de destilación de platos perforados. Cada uno de sus platos tiene una bajante al centro del mismo y perforaciones alrededor de ella.

Cuando está operando la columna. ¿Qué es lo que vería físicamente en el plato? ¿Forzosamente todo el líquido debe escurrir por la bajante?

De antemano gracias.

En el siguiente articulo

En el siguiente articulo muestran algunas visualizaciones en platos perforados. Lo mismos no son como lo que tu describes sino que tienen vertederos laterales aparentemente por las perforaciones sube el vapor, el liquido pareceria que fluye preferentemente por la apertura mayor.

Title: CFD modeling of flow patterns and hydraulics of commercial-scale sieve trays
Author(s): Gesit G, Nandakumar K, Chuang KT
Source: AICHE JOURNAL Volume: 49 Issue: 4 Pages: 910-924 Published: APR 2003

No se si entiendo bien la geometria del problema.
El plato que tu mencionas si todos ellos son iguales y tienen el vertedero en el centro pareceria que no producira buen equlibrio liq-vapor ya que el fluido del plato mas alto caera directamente al fondo de la torre sin circular por los platos intermedios.

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