Ingenieria de Alimentos = Ingenieria Quimica?

Anónimo

oye pero eres bastante pasado, cuida tus palabras mira que todo lo que expresamos lo vemos reflejados en nuestra vida, no vaya ser que tu jefe termine siendo un INGENIERO DE ALIMENTOS.

;)

maritza beltran

hola me gusto mucho tu cometario yo tambien quiero estudiar ing en alimentos y pues me gusta pero me dan un poco de miedito las matematicas, es muy dificil? o que puedo hacer para que cuando entre no se me dificulte ya que no soy buena para la logica, ayudame por fa, tu que ya tienes experiencia te dejo mi correo brendascherezada2008@hotmail.com
gracias te lo agradeceria muchisimo.
saludos

Anónimo

PARECEN NIÑOS DE 3 AÑOS PELEANDO POR QUIEN ES EL MEJOR ya no..... cada quien tiene intereses y gustos distintos por eso cada quien elige su carrera y esta chido que la defiendan pero no asi con esos comentarios bobos

acabo de salir de 3 de secundaria y en realidad odio la escuela, las únicas dos materias que me han gustado desde maternal son biología y química que las amo y me puse a investigar y me llamo mucho la atención ingeniería en alimentos pero me saca de onda lo de las maquinas :s

no se si alguien seria tan amable de explicarme que onda con eso :)

PD: ya no se peleen ;)

Anónimo

Como te pones a criticar las carreras, todas son buenas y te puesto q si sabes mucho pero hay cosas que los Ingenieros en Alimentos saben que probablemente tu no o viceversa, las carreras se respetan y quien no las respeta no pareciera que estuvo en UNIVERSIDAD

Anónimo

Cualquier carrea que eligas es buena siempre y cuando te guste yo soy estudiante de la carrera Ingenieria en Alimentos en la UNAM la verdad amo la carrera, mira te explico lo de las maquinas cuando la empresa te pide que metas x grano y que la quieres reducir a cierto tamaño con algun molino ellos solo te piden eso uno como I.A. tiene que saber cual sera el angulo, la alimentacion, o bien la velocidad a la cual va a trabajar tu maquina para obtener el tamaño que te piden de particula, son muchos conocimientos los que adquires lo que si es que es un poco pesada pero cuando se trata de la UNIVERSIDAD creo que nada es fácil, a mi se me ha hecho pesada pero como me agrada tanto te puedo decir que todo se puede superar yo estoy a la mitad de la carrera, solo me he atrasado un semestre y si esa es la carrera que quieres opino que te terminara gustando, yo la elegi por que no es una carrera muy demandada pero ya entrando termino gustandome mucho suerte en tu elección la que eligas es buena depende solo de gustos

Anónimo

Tienes toda la razon esas y mas materias son las que vemos Transferencia de movimiento y reologia, transferencia de calor,procesos de manejo de solidos, diseño de experimentos entre otras y las que tu mencionaste como dices si no es Ingenieria entonces que es?? Todas las carreras son respetables y no por que seamos de alimentos quiere decir que somos cocineros

Anónimo

Lo unico que yo te puedo decir es si te agrada la carrera sera pesado pero jamas dificil estoy a la mitad de la carrera Ingenieria en Alimentos

Anónimo

Estoy de acuerdo que IQ es la base de los I.A. pero te apuesto que te pregunto algo de I.A. y no sabrias responderlo asi que te pido respeto para cada carrera ok todas son buenas segun tus ideales yo no critico a los IQ. son respetables y por algo se es Ingenieria y tanto criticas a las demas carreras no pareciera que estuviste en la Universidad las dos tienen sus parecidos pero no es lo mismo y como dices:
P.D. Estoy muy molesto al ver que gente que viene de Universidades no es capaz de adquirir un valor que se ve desde la primaria y es el RESPETO

Anónimo

Y dime para ti ha sido dificil el camino en la ingenieria de alimentos ? La verdad yo quiero y bueno tenh tengo mucho interes en ella pero me cuestan las matematicas u.u sin embargo estoy segura de poder lograrlo

María Fernanda

Bueno , le agradezco mucho este comentario puesto que yo estoy por comenzar mi año de preparatoria, ya estoy decidiendo mis carreras y le agradezco querida ing. ya que estoy dando valor absoluto a esta carrera me encanta desde niña he leido mucho sobre eso y sobresali en mi high school por mi buen nivel en biologia, y bioquimica así que le doy muchas gracias ya que me impulsa más a seguir mi sueño de ser Ingeníera en Alimentación .......

Muchas Gracias :)

gómez

Hola, estoy a unos meses de entrar a ingeniería de alimentos en jalisco, lo que quiero saber es que si tú tienes trabajo, o sea que si te desarrollas como tal? Si es así, te pagan bien? En qué parte de méxico trabajas? Te gusta tu trabajo? Te agradecería que me respondieras!

Anónimo

Hola, sé que ya pasó mucho tiempo pero apenas voy a ingresar a la carrera de IA también voy a a una universidad privada en mexico y mi pregunta es ¿cómo te va en cuanto al campo laboral? ¿te pagan bien? ¿cuanto te pagan? ¿cuanto tiempo te tardaste en encontrar trabajo? gracias, espero que puedas responder :P

Anónimo

hola :), estoy en 4to sec.(PERU) me interesa estudiar ing. alimentos, pero no le voy tan bien con la quimica y quisiera alguna opinion personal de alguna persona que aya pasado x lo mismo que yo estoy pasando ahora
agradeceria infinitamente a quien responda mis dudas.. Gracias!
pd: enserio, DESEO estudiar Ing. Alimentos

tototototo

los IQ a mi parecer se creen demasiado de que ellos lo hacen todo mejor, la IA tiene sus semejanzas con esta pero el area ya sea de los alimentos, metalurgia, petroleo, mineria, procesos, diseño de plantas, etc. Se ha expandido tanto con el tiempo mas y mas hasta tal punto que ni la misma carrera abarca todo...entonces existe ingenieria de minas, ambiental, de petroleos, metalurgica;si son bases de IQ pero no le alcanzara la vida para saberlo todo. Como estudiante de IA les comento que estoy capacitandome para diseñar esas dichosas plantas que segun los IQ saben crear solo ellos y ademas se encuentran muchos articulos investigativos de todo tipo sobre IA. se necesita optimizacion y por eso se desprenden mas carreras. los medicos antes sabia de todo, ahora se han hecho tanto avance que el medico general esta mandado a recoger necesita especializarse y cada vez mas el especialista no es suficiente todo van en crecimiento y no es reversible. igual que existen IA que se mueren de hambre los IQ tambien lo hacen hay gente que le va bien y gente que le va mal eso depende de cada uno.

Anónimo

y q hay de malo en ser cocinero? yo soy chef y estoy empezando a estudiar la licenciatura en tecnologis de los alimentos

AVASALI

teresita si esta interesada en aprender tecnologia en alimentos ya que tengo una planta de leche de soya
me parece una carrera interesante no solo por el negocio como conocimiento para la vida cotidiana son pesimistas al hablar de esa manera si no tines trabajo sera porque eres un pesimo profesional

Roberto Leonardo

Me gradue en 1996 en Ingeniería en Industrias Alimentarias, y he trabajado en la agroindustria de frutas, hortalizas, y oleaginosas. En el transcurso he realizado un MBA, lo cual ha complementado mi formación en la gestión empresarial. La confusión en varios de los comentarios, desde mi opinión, parte del desconocimiento que existe sobre lo que puede hacer un Ingeniero de Alimentos.
En nuestro ámbito podemos desarrollar todas las actividades que puede realizar un ingeniero químico o ingeniero industrial, pero nuestra especialidad en alimentos hace que nuestro enfoque sea diferente.
El procesamiento de alimentos requiere conocimientos de química o de procesos, también se requiere conocer de nutrición, bromatología, microbiología, manejo post cosecha o de beneficio, análisis fisicoquimico - evaluación sensorial, etc. Es tan amplio el conocimiento adicional, pero enfocado a la producción de alimentos inocuos.
A los estudiantes, no se sientan desmotivados, porque esta es una carrera emocionante, con ramas tan diversas:
- Industria de frutas y hortalizas, en fresco y procesados.
- Procesamiento de oleaginosas
- Industria carnica
- Industria lactea: quesos, helados, leche evaporada, leche entera
- Procesamiento de leguminosas
- Enologia
- Industria panificadora
- etc.

Y siéntanse orgullosos de la chapa de cocineros, pues nuestra contribución a alimentación es muy grande.

saludos

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